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在我拍完這張照片後,我的粉紅色漢堡就掉下來了,

實在是太繽紛的餐點,我那天相機狂拍個不停呢,我這次拜訪的美式餐廳一般美式餐廳不太一樣

主打起司瀑布馬卡龍漢堡天團還有台灣精釀啤酒與美國月光酒,也難怪一開幕就造成話題,

成為IG熱門打卡餐廳之一,想必除了餐點特別之外,豐富且多元的餐點也是重點啊,

我個人吃飯偏向能夠一次讓我享用到鹹食/甜點/飲料/點心的餐廳,這樣一來方便又不用再去下一家店續攤,黑熊愛挑物就是這樣的一間店。

店家資訊:

FB:黑熊愛跳舞 Moon Bear Loves Dancing

地址:台北市大安區基隆路二段225號

時間:11:30-14:00/17:30-21:30

電話:02-8732-8980

交通:台北捷運 六張犁站

其他:現金消費/可刷卡/不限時餐廳/收10%服務費/可預約/wifi

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黑熊愛跳舞是台北第一家以馬卡龍漢堡為主的店,除了這個非常吸睛的餐點之外另外還有供應義大利麵/主餐/啤酒/飲品等等,店家位在六張犁捷運站附近,非常好找,而且六張犁這一帶也有好多特色店家,我上次拜訪的 The villa herbs restaurant也在這附近,真的要找時間好好拜訪六張犁這一帶的餐廳了。

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黑熊愛跳舞裝潢十分的工業風,大量的紅磚牆與漫威壁畫,雖然說是極個性的工業風格,但暖黃色的燈光與部分木桌椅還有鮮豔的擺飾,並不會讓人有距離感。

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黑熊位置除了有特色的以裁縫機鐵件桌椅,另外還有彩色桌椅還有貌似情人雅座區的沙發位置,每一處都有不同的感覺,不管你是要約會還是朋友聚會,這裡都能滿足每一位客人需求。  

黑熊愛跳舞食材使用台灣在地食材融合異國美食,菜色名字也很有有趣,四大天王組合/真珠美人魚漢堡/就愛小辣妹漢堡等等,也都讓人感到好奇。然後我今天體驗的餐點是起司瀑布馬卡龍漢堡天團 999元,內容有四款牛肉堡與四款繽紛色彩的可爾必思飲品 ,只能說我跟樂哥吃完這些堡,已經飽到無法步行了啊。

菜單:請點這邊

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轟炸雞翅 248元『水牛城醬』  菜單:請點這邊

來美式餐廳不點個炸物吃,不要說你來吃美式餐廳,出去會被笑的,水牛城炸雞翅基本是以辣椒為主原料在加上其他調味,作法各家店都有點不同,黑熊的水牛城炸雞翅口感偏甜,辣度上我則是覺得不辣耶,然後雞翅有裹粉油炸在拌上醬料,雞肉不柴熱熱吃非常過癮,我一個人幾乎吃掉了3/2份炸雞翅。

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重頭戲上場 起司瀑布馬卡龍漢堡天團 999元 菜單:請點這邊

這一端上桌,我跟樂哥嘴巴直接掉到地上去,一時間無法合起來的那種,份量也未免太大太澎拜太驚人了吧,不過這本來就是四人份,我們只有兩個人,當然會傻眼發愣啊XD。

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看到這四款特別的顏色漢堡,大家多少會擔心色素吧,我問過店家這些漢堡包都是使用了紫薯/抹茶/甜菜根等製作,不過老闆很誠實跟我說為了顏色美觀,所以有添加可食用的色素,大家就不用擔心太多了,這是好老闆願意告知消費者總比不告知來的好啊。

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藍幻可爾必思 130元 菜單:請點這邊

吃什麼顏色的漢堡就要配什麼顏色的飲料,這一杯有著夢幻海洋漸層的飲品是藍柑橘鳳梨口味,喝起來比較清爽且酸度比較明顯,喝起來並不會有那種藥水味。

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粉戀可爾必思 130元 菜單:請點這邊

女孩應該最愛這一杯,因為他是蔓越莓葡萄口味,喝起來有種初戀的酸甜感,回想到初戀情人,我的初戀在小學六年級,是一個留著有郭富城渴望的心的那種中分頭,那時候看他覺得天殺的帥,現在在回想,覺得我眼睛瞎了,不過我的初戀回憶不好,所以這一杯並沒有讓我憶起往事,但也不錯。

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綠光可爾必思 130元 菜單:請點這邊

這杯是香草抹茶的味道,帶一點點奶味,我自己是覺得抹茶味道不明顯,且也是這四杯飲料裡,甜度最高的,我個人並不是很喜歡,但或許你會愛。

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紫霧可爾必思 130元 菜單:請點這邊

我一個人幾乎喝掉這四杯飲料,樂哥在一旁像看到鬼那樣的看著我喝掉全部,我就是飲料鬼啊,這四杯飲料大致上都是偏酸且甜度比較高的味道喔,但我是覺得漢堡吃久較為膩口,所以剛好配這幾杯飲是沒有衝突且還蠻搭的。

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來了!來了! 起司瀑布馬卡龍漢堡天團 999元 菜單:請點這邊

店家會附上一碗超級濃厚的起司醬,漢堡本身就已經有起司了,在淋上這一碗巧達起司醬,簡直熱量爆炸了,不過老闆有說不一定要全部淋上去,可以斟酌即可,起司瀑布馬卡龍漢堡天團是由四色漢堡包,然後內容物是手打牛肉漢堡排/牛番茄/洋蔥/巧達起司/新鮮生菜/酸黃瓜/辣椒,這四款漢堡基本的調味都一樣。

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每一顆漢堡都好大一顆,單手根本握不住的那種,店家會另外附上漢堡紙袋跟手扒雞手套以方便大家食用,淋上巧達起司醬的漢堡味道有更加濃郁了,一口根本無法咬下啊,麵包富有彈性且還吃得到淡淡的味道,牛肉口感很紮實且肉汁也多,裡頭是約莫七分熟的熟度,且厚度也厚實啊,說真的我吃完一顆就已經飽了啊,剩下的我則是外帶回家繼續吃。

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『我說』

原本以為這只是噱頭而漢堡,不過我實際吃過後覺得黑熊愛跳舞不僅造型吸睛,口味上也算不錯且價位合理,如果喜歡嚐鮮的人可以來試試。


 

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